Pasta-Oortjespasta  

Winkelwagen

<< Vorige - Volgende >>


Orecchiette


Artisanale pasta uit Calabria 500gr

Artikelcode: OR500



Orecchiette




Orecchiette (enkelvoud: orecchietta) is een soort zelfgemaakte pasta typisch uit Apulië, een regio in Zuid-Italië.  De naam komt van de vorm, die doet denken aan een klein oor.  In het Italiaans betekent orecchio oor en het suffix 'Etto' betekent 'klein'. Net als andere soorten huisgemaakte pasta's, zijn orecchiette gemaakt met harde tarwe, water en zout. Door de droogtijd van deze pasta bij lage temperatuur, komt de smaak van de pasta echt tot zijn recht. Deze pasta is ideaal bij groenten en sauzen. 




Euro 3.00





Aantal