b.IO Primitivo Puglia IGP

b.IO Primitivo Puglia IGP

Productcode: 801151001015820
11,30 €Prijs
Na het ontstelen worden Primitivo-druiven niet geperst maar intact gelaten om de schade aan de schil te verminderen en de extractie van de kleur te optimaliseren. Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 24-25 ° C gedurende 8-10 dagen. Tijdens de vroege stadia van de fermentatie worden de druiven herhaaldelijk gerijpt en teruggebracht om hun aroma en tanines naar voren te brengen. Kenmerken: Intens rode kleur met een complex boeket dat doet denken aan kersen rozijnen en geroosterde amandelen. Volle smaak maar tegelijkertijd mild en elegant. Langdurige aangename afdronk.
  • Verkoopsvoorwaarde

    Voor de verkoop van alcohol geldt een minimumleeftijdsvereiste van 16 jaar.

    Betaalmiddel geldt als controlemiddel.  Bij vermoeden van misbruik zal Lekkers Zuiders bijkomende leeftijdscontroles vragen.  De koper dient uitdrukkelijk in te stemmen met onze Algemene Voorwaarden en te bevestigen tenminste 16 jaar oud te zijn.